Характеристики на материала
Ниска маса, висока якост: Алуминиевата сплав е сравнително груба и притежава известна здравина, което й позволява да понесе определено количество натиск и тегло, като по този начин осигурява стабилност на елемента по време на процеса на печене.
Допустима устойчивост на корозия: Поради различните нива на алкалност и киселинност в храните, алуминиевата сплав има известна устойчивост на корозия.
Добро разпределение на топлината: Тези материали са добри проводници на топлина и могат да помогнат на храните да се нагряват по-бързо и по-равномерно по време на печене.
Цел
Печене на торти: Могат да правят торти с различни форми и размери. Формите от алуминиево фолио са отлични проводници на топлина, като гарантират, че тортите се изпичат равномерно и имат възхитително меко усещане заедно със златист завършек.
Печене на хляб: Тези форми са идеални и за приготвяне на хляб. Различните стилове на форми позволяват стилове на франзела или оформяне на кръгъл хляб. Термичните свойства на формите от алуминиево фолио също спомагат за по-добрата ферментация и печенето на хляба.
Печене на бисквитки: Бисквитки с много форми и размери могат да се пекат във форми от алуминиево фолио. Формите, използвани при печенето на бисквитки, позволяват сложен дизайн на бисквитки, което спомага за подобряване на външния вид и вкуса на бисквитката.
Инструкции за употреба
Предварително загряване: Предварителното загряване на фурната преди началото на процеса на печене е от съществено значение, тъй като гарантира, че няма да има несъответствие между готвенето на различните части на храната. Това помага на печените продукти да се затоплят бързо, след като бъдат поставени във фурната, подобрявайки резултатите.
Нанасяне на масло: Преди употреба нанесете тънък слой хранително масло или масло върху вътрешността на формата от алуминиево фолио, за да улесните отстраняването.
Поставяне на храна: Поставете приготвеното тесто или тесто във формата, като се уверите, че има минимални празнини, за да позволите пълно разширяване по време на печене.
Печене: След това напълнената форма се поставя в предварително загрятата фурна и времето за печене се определя според рецептата, която трябва да се следи постоянно. Веднъж поставени във фурната, не изваждайте храната и винаги проверявайте храната и времето за температура на фурната.
Изваждане от формата: След изпичане е разумно да оставите изпечените продукти във формата да изстинат малко, преди да опитате да ги извадите от формата. Натиснете краищата с инструмент за изваждане на матрицата или леко натиснете, за да освободите храната от формата.
